第6章 吃上西餐啦!

【陆行小馄饨摊影响力达到100,效果:七福里及周边2条街的熟客会优先选择陆行的小馄饨摊】

【1000点熟练度礼包已经到账。】

陆行见到半透明面板的提示,内心油然而生一种淡淡的成就感。

这感觉比上一世他经营自己家的老饭馆比起来还不太一样。

“陆行啊,下午我们听说了李阿婆的事情。

大家街坊邻居的,你有困难千万别客气哈。

另外,下个月的卫生费50元若是不方便,推迟一些日子补交也是可以的。”

居委会的杨阿姨宽慰陆行。

也是,下午那会他与陆大龙和吕香萍闹得动静凶,老房子又不隔音,事情被听到很自然。

“大家的情我一定会转达给李阿婆一家,回头定要让许大山登门向大家感谢。”

陆行给街坊们90度鞠躬诚恳感谢。

小馄饨摊头有了这些街坊邻里的支持,他心里感到踏实不少。

“不用,不用的。

天也很晚了,陆行你早点收摊,我们先回了。”

杨阿姨带着街坊准备回屋。

陆行拦住了大伙,“叔叔阿姨们,你们平时吃小馄饨的习惯麻烦跟我讲一下,我好给预约明早小馄饨的大伙准备妥当。”

“哟哟,陆家老二挺靠谱。

摆摊有模有样的。”

“是呀,是呀。

那我先来,我家外孙女喜欢两只碗吃小馄饨……”

邻里们挨个讲述自己平时来小馄饨摊头的习惯,而陆行认真的把每一个人的偏好记录下来。

许大山医院陪夜,他的媳妇在外地打工,囡囡便只能由陆行来照顾了。

他收拾好摊位,轻轻抱起揉着小眼睛,昏昏欲睡的囡囡走到李阿婆家门口。

自己那间阁楼是住不了了,今夜暂且借宿李阿婆家中吧。

陆行躺床上无奈地呵呵一笑:我这算是无家可归了吧。

他辗转反侧,睡不着索性就看看系统进展。

点开半透明面板,系统的初始数值在一日摆摊之后发生了些微变化:

【职业技能】:

制作鲜肉小馄饨(初级):106/1000(小时光咪道,哈灵~)

制作辣椒酱(初级):105/1000(小馄饨的灵魂搭配,正宗魔都风味哦(*∩_∩*))

制作鲜辣粉(初级):199/1000(与味精一样伟大的发明,魔都人谁能不爱?)

【硬技能&软技能】:

火候(初级):610/1000(一碗好馄饨的关键自然是皮子顺滑而不烂)

调味(中级):750/1000(2分猪肉馅,8分靠皮子,这才是弄堂馄饨的灵魂)

口才(高级):100/1000(酒香也怕巷子深,好味道就得夸。)

财富值:1904.88(含180点摆摊所得)

出摊的辣椒酱与鲜辣粉是李阿婆事先做好了的,自己只是给客人们推荐了口味搭配。

熟练度得到提升已经很不错了。

这个儿时味道改天陆行要向李阿婆好好请教了,能帮助小馄饨摊巩固已经积累的熟客。

口才技能使得陆行受益良多,不过貌似目前高级口才已经够用。

做餐饮味道永远是王道,第二是服务。

他分配了250点熟练度到了调味上面:

调味(中级):750/1000→调味(高级):1/1000

(小馄饨馅儿的咸淡早已经了然于胸,你就是小馄饨界的潘安~)

剩余有750点熟练度全部分配到了制作小馄饨上面:

制作鲜肉小馄饨(初级):106/1000→制作鲜肉小馄饨(初级):856/1000

熟练度提高了这么多,陆行很期待明日大伙对自己制作的小馄饨会是个什么评价。

即便比不上李阿婆,肯定也比七福里边上那条街的摊头要好吃些吧。

目光落到财富值上时候,陆行激动得差点以为自己发财了。

从负数变成了1900,那就是等于自己挣了1900元啊。

日收1900,我草,这不是发财是什么?

等等!陆行回过神意识到系统将自己卖掉手表的钱计算进来了。

财富值旁边的备注显示今日的营收是180元。

根据今日的采购成本来算,实际利润大概95元不到。

距离主线任务的650有不少距离呢。

陆行在单薄的木板床上抻开四肢舒展身体,眼皮子变得越来越沉。

天不亮,陆行简单洗漱以后把囡囡叫起床一同到菜市场去买菜了。

“陆家老二啊,来买肉了?

今天怎么不见李阿婆啊,我这有一块不错的五花肉特意留给阿婆的。”

卖猪肉的老板见陆行主动打招呼,从背后的一个盒子里拿出散装的德芙巧克力给囡囡,

“囡囡~来吃巧克力。”

囡囡摇摇头,拒绝道:

“谢谢大伯伯。

奶奶说我不能吃巧克力,会蛀牙的。”

见猪肉铺老板逗着囡囡,陆行趁机道:

“巧克力就算了,囡囡还得留着肚皮吃早饭呢。

不如看囡囡面子上,五花肉便宜一些呗。”

陆行撸了撸囡囡小脑袋,“我们请大伯伯给我们一个优惠好不好?”

只见囡囡像一只小企鹅一样钻进摊位里面,猪肉铺老板立刻阻止道:

“我的宝贝哟,里头脏死了,别进来。”

啵~

啾~

囡囡不管不顾地扑到老板怀里给他的大胡茬子脸来了一个大大的贴贴。

不亲不打紧,亲了之后猪肉铺老板笑得完全合不拢嘴,“大伯伯身上脏死了,囡囡乖~

快到摊头外面,宝贝。”

陆行心里默默给囡囡竖起大拇指:小家伙太会了吧~长大了肯定是个让万千清蠢男大伤心的小妖精。

“本来跟李阿婆说好8块8一斤的,这已经是便宜了许多了。

8块3一斤你拿走。”

“老板,你是觉得我们囡囡就值五毛咯~

那下回囡囡不跟你要好咯。”

“8块,8块行了吧。

这么好一块五花你去其他菜场少说卖你9块8。”

“成交!”陆行嘻嘻,痛苦付钱。

多亏囡囡的情绪价值给到位,今天小馄饨的肉馅算是搞定了。

只不过还是需要找长期稳定合作的食材供应商方是正理,这件事陆行觉得得抓紧提上日程了。

肉买好了,请摊主用绞肉机绞好,拎着两个大塑料袋又跑去买了新鲜的蔬菜。

照常把囡囡送去幼儿园以后,陆行开始张罗出摊的事情。

烧煤球、烧开水,摆放桌椅板凳。

他一边快速包着小馄饨,一边吆喝起来:

“阿婆小馄饨出摊咯~”

【触发陆行小馄饨摊日常任务:扩大小馄饨摊影响力。】

【任务目标:使得小馄饨摊影响力从100提升至200,1点影响力=1元】

【奖励:1250点随机技能熟练度礼包】

居委会的杨阿姨昨日订了一大一小两份小馄饨。

她头一个抱着一只中型的不锈钢铁锅来到摊头前,

“陆家老二,出摊蛮早的嘛。”

“害,和李阿婆出摊时间一样的。

大家吃早饭不就是这个点嘛。”

“两碗小馄饨我要……”

“我懂~大碗别放猪油,要多放麻油,榨菜多。小碗放葱花香菜,香菜一点点,葱可以多一些。”

“你真能干,摆摊2天都会抢答了嘛~”

【获得来自邻里的认可,接下来10分钟影响力收益得到2倍提升。】

太好了,增益效果来了。

果然功夫不负有心人。

陆陆续续要上班的邻里都来陆行的小馄饨摊头吃早饭了。

有一些是生面孔。客人声称是听其他街坊讨论时候提及陆行的摊头跑过来试一试的。

口碑效益的扩散大概率是完成系统任务,令小馄饨摊头影响力增加而产生的。

“陆老板,你包的小馄饨比《还珠格格》里紫薇做的还香!

肉馅比其他摊头要多一些,可是价格比人家便宜。

我下回还来!”

【来自客人的真诚肯定+1,影响力收益增效时长+100分钟】

“那必须的。

吃了我家的小馄饨,跟侬讲,你麻将胡牌的概率翻三倍。

我想问问别人家小馄饨收多少钱?”

这位客人穷摇脑袋,“贵的要死。小馄饨肉都没有我小拇指盖多,1块5一碗。

册那,你这边我一吃就知道肉馅是今天新鲜的五花肉做的,1块2一碗。

这个才是我们老百姓能接受的价格嘛。”

陆行大致了解了,弄堂附近的客户对性价比的要求是比较高的。

而像小俞那样高收入的白领会来摊头吃,除去李阿婆小馄饨的味道好,服务热情周到,更多是一种潜在的个人IP效应。

大伙吃得是小馄饨,认得是李阿婆这个人。

新来的客人并不认识李阿婆却认可了陆行,是因为陆行同样做出了“性价比”这一点的差异化来。

一个早上的功夫,陆行接待了足足四五十位客人。其中有街坊,有口碑效益吸引而来的新客人,还有路过摊头被吸引住的随机客人。

财富值面板不断攀升,陆行粗略算下来今天生意比之前明显好许多了,相当于昨天整日的2倍有余。

【陆行小馄饨摊头影响力:150/200】

大约午饭时间,陆行发现摊头上的鲜辣粉没有了。

辣椒酱吃的人相对少一些,剩下了好几罐。

陆行跑到周边的好多家杂货铺与小卖部询问购买,最终费了很大的劲买到了一个江苏的品牌。

至于名字,陆行仔细回忆,两世记忆加起来也没听过这个品牌。

他浅尝一口,忒!

“这鲜辣粉真是难吃啊,跟椒盐加上胡椒面一样。”

陆行眉头紧锁。

罢了,鲜辣粉虽说是小馄饨的绝配,但有一些客人不喜欢吃辣。

将就着来吧,陆行为了避免口碑下滑,便计划将中午包好的小馄饨卖完就收摊。

适当制造一些需求缺口亦是有必要的。

他算是运气不错,下午来摊头吃小馄饨的客人没那么多讲究。

不少人会主动索要鲜辣粉。当听说暂时用完后并未深究,依旧给了陆行肯定的评语。

陆行卖完了小馄饨时候,影响力刚好达到200。

今天是被幸运女神眷顾的一日,早上买菜能赚到大优惠,摊头的生意逐渐有了起色。

现在,日常任务也做好了。

这大概就叫心想事成吧。

陆行骑着破旧的凤凰牌自行车去接囡囡,想要好好犒劳今日最大的功臣。

昨日摆摊一天赚95元,而今天早上加傍晚的利润足足有153块2毛8。

陆行把囡囡抱在自行车前的横杠上,柔声问道:

“你今天想吃什么晚饭?锅锅都给你买。”

“小馄饨吧~”

“可是奶奶还在医院里呢,她没办法给你煮小馄饨。

我们可以大胆一些,锅锅给你买。”

“能……吃肯德基吗?”囡囡怯生生地问道。

“可以!

囡囡知道肯德基?”

98年的时候肯德基是跟西餐牛排一样的奢侈食品,像李阿婆这样的家庭是完全舍不得吃的。

甚至有类似的家庭连听都没听过,会带着猎奇的目光看待肯德基与麦当劳以及他们的消费者。

陆行很好奇囡囡为何突然会提出肯德基的。

“今天班级里有个小朋友家长请我们吃西餐,吃得就是肯德基。

那个土豆泥,还有色拉囡囡从来没吃过。”

囡囡仰起头看着陆行,陆行停在红灯前,低下头与囡囡对视。

这孩子不仅乖巧,而且十分懂事,懂事到陆行有点儿心疼了。

虽说要凑李阿婆核磁共振的检查费用,但是今日便放纵一次又如何。

“走,去中山公园。

锅锅带你吃肯德基。”

中山公园的肯德基门店是魔都最早的分店之一。

刚推开门,里头乌泱泱全是家长站着,小朋友们坐着吃炸鸡的画面。

若是放到2026年,还以为这是在火车站排队等春运呢。

肯德基这会儿是高档货,只见一个小男孩吃辣鸡翅吃的不干净,有一些肉没吃掉,男孩父亲直接捡起来嗦,舌头灵活地将辣鸡翅的残渣清理干净。

一名小女孩吃香辣鸡腿堡时候不爱吃生菜,就把生菜仍在托盘里。女孩的妈妈没有任何嫌弃,反而教训起来,

“吃东西不能浪费。浪费粮食可耻的。”

那几片生菜全送进自己的嘴巴里了。

囡囡指着辣汉堡道:“中午幼儿园吃的就是这个。”

她又指着点餐处的巨大海报,“那个中午也吃了。”

陆行点头道:“知道啦,我们全都买!”

总计花了30元,陆行丝毫不心疼。

因为这是囡囡懂事的奖励,她值得。

一份土豆泥,一份辣汉堡还有一份杂菜色拉以及一杯可乐。

囡囡眼睛彻底亮了起来,仿佛是看到了宝藏一样。

“谢谢锅锅,囡囡是吃过西餐的人啦。

锅锅,等我长大挣钱了,我要请你,奶奶,还有爸爸妈妈一起来吃西餐。”

陆行淡然一笑,“囡囡真棒棒,靴靴泥哦。”