第49章 一饭封神

“糖葫芦，好吃的糖葫芦~

正宗老BJ口味~”

“老板，糖葫芦多少钱？”

“大串4块5，小串2块钱。”

“啥，2块钱？太贵了。”

吕香萍眼睛一数，小串才六颗山楂，怎么都觉得不划算。

“1块5，卖不卖？”

卖糖葫芦的小贩瘪起嘴，“好吧，好吧。”

他试图拿起一根“隔夜”的冰糖葫芦给吕香萍。

然而，吕香萍贼眼尖，指着看中的一串迅速拿到自己这边。

“我就要这个。”

糖葫芦小贩摇摇头，眼睛里尽是无奈。

遇到吕香萍这么抠的顾客，算是他今天倒霉。

吕香萍蹲在幼儿园门口，终于等到了囡囡放学。

她上去与囡囡殷勤打招呼，把早已准备好的糖葫芦拿给囡囡。

“囡囡~你陆锅锅今天没空，让阿姨来接你放学。

快看~这是啥？”

囡囡虽然是个6岁的娃，但是聪明又机灵，是非常懂事的。

吕香萍平时与陆行的矛盾小孩子早就看在眼里，知道面前的阿姨肯定不是好人。

她警惕地躲在班主任老师的后面，一个手拉着老师衣角，奶声奶气道：

“我不认识这个阿姨，老师。

我要等锅锅来接我。”

班主任老师也知道囡囡家庭情况特殊。

平日里李阿婆与陆行来接的。如果他们没空，会由许大山来接孩子。

“您好，囡囡说不认识您。

请您现在离开幼儿园。”

班主任老师坚决的态度引得其他家长的围观，使得吕香萍紧张起来。

本来是挺简单的一件事。吕香萍想从囡囡嘴里套出余薇薇和陆行准备比赛的具体情况，被她搞成拐卖儿童那就不得了了。

“阿姨不是坏人。

阿姨跟你说几句话，这个糖葫芦送给你吃。”

吕香萍把糖葫芦在囡囡面前晃悠。

囡囡思路清晰得很，面对糖果诱惑坚决拒绝。

他知道陆锅锅买的糖糖是能吃的，而陌生人给的糖糖一定不能吃。

“陆锅锅~”

囡囡在远处见到了陆锅锅骑着自行车的身影，宛若见到了一束光，拯救了自己。

“囡囡宝贝。

抱歉，今天锅锅有点忙，来晚了。

你有没有乖呀。”

陆行捏捏囡囡小脸，给她额头“木马”一口。

“锅锅。”囡囡喊着陆行名字眼睛怯生生盯着吕香萍。

迎着囡囡目光看去，陆行惊讶道：“吕香萍？你咋在这？”

片刻，他顿悟了，立即恼怒地骂道：

“吕香萍你个畜生养的。

她只是个孩子，你至于为了一点小事把脑筋动到囡囡身上嘛。”

陆行立刻对班主任老师道：“报警，请立刻打110，叫民警来，有人拐卖儿童。”

“不……不……我没有啊。

二弟，我没有想害囡囡，信我!!”

她把糖葫芦塞进囡囡小手里，一溜烟害怕地拔腿就跑。

太可恶了，偷鸡不成蚀把米，差点被打成了人贩子。

那可是得枪毙的罪！

吕香萍想起这事情身体一个抖动，后背激灵。

唉~我那1块5呀。

吕香萍觉得不划算，又跑回了冰糖葫芦小贩那边怒花了4块钱“强买”一串大串冰糖葫芦。

是不是老BJ滋味她不晓得，这辈子一直在魔都的厂子里当工人，都没出过江浙沪。

味道的确蛮好的，酸酸甜甜，像极了自己十八岁那年下乡插秧的酸爽日子。

既然阿婆锅贴店那边的情报一无所知，应对这次居委会比赛的方法只有一个了——

请舅公。

余薇薇的手艺全来源于舅公，而且余薇薇最听舅公的话了。

请舅公从乡下上来，即可治得了余薇薇又能赢得居委会这次订单。

……

比赛当日，居委会从街道那边借出来一间20多平米的大房间。

七福里，乃至新福里的邻居们不少都来围观。

评委有5人。居委会的领导有2人，这次敬老活动的倡议者，以及2名帮扶对象的高龄老人。

“大发小吃店与李阿婆锅贴店的美食比赛时间维持1小时。

每位评委有1票表决权，少数服从多数。

那么我们来期待一下双方精彩的表现吧。”

主持人话音刚落，陆行这边已经开始紧锣密鼓的动作。

他要做的自然是完美三鲜大馄饨。

陆行拿起一双长筷子以打太极的手势匀速和馅料，把香菇丝、青菜碎、宁波虾皮、三肥七瘦的猪肉馅拌匀了。

余薇薇芊芊玉臂好似有使不完的力气，捶打面团，再把面团分出一份份匀称的薄如蝉翼的馄饨皮子。

第三道工序轮到李阿婆了。她包官帽形状大馄饨那可是七福里一绝，完全不输给任何老师傅的。

官帽形状立体好看，而且意头也不错。

评委们平均年龄已经逾65周岁了。陆行考虑到老人身体状态，取消了大骨汤与海鲜汤为汤底的主意。

大骨汤与海鲜汤有个共同问题——嘌呤太高，影响老人身体健康。

他利用自己超绝的熬汤技术制作了一锅健康低脂版的老鸭汤。

老鸭选用的是鸭中极品一点红，反复熬煮三回去除汤表面油脂。

滤掉杂质后，陆行把浓缩的鸭汤加入无锡腌制过的扁尖，再加入鸡骨和新鲜时蔬。

约莫一小时的时间，恰好能使得汤清澈而又浓厚。

比赛时间较为紧张，可吕香萍那一边却毫无动作。

高汤，不存在的。

简单的白开水里加入葱花、紫菜、蛋皮与虾米，添加了一勺已经熬制好的猪油，滴了两滴麻油。

馄饨皮子是现成的。

馅料也早就调好了。

一名七旬老者穿着个马褂健步如飞踏入房间。

余薇薇的动作停了，愣住了。

舅公。

吕香萍那一刻得意极了，嘴角勾起。

宛若已经是这次比赛的胜利者了。

舅公卷起袖管，脸带怒色的瞪了一眼余薇薇，埋头开始包馄饨。

都说一物降一物，舅公的一个眼神令得余薇薇害怕得动作迟缓了不少。

陆行轻拍余薇薇，宽慰道：“专心比赛。我一会儿会跟舅公解释事情始末的。”

“嗯，陆哥。”余薇薇点头，继续擀面。

“时间到，双方上馄饨。”

大发小吃店做的是传统的荠菜香菇干丝大馄饨。

那简单到极致却无比鲜美的味道使得五位评委连连称赞。

两位高龄老人，77岁刘奶奶与年近84岁的张奶奶味觉早就退化了大半。

她们吃着大发小吃店的馄饨依旧津津有味。

有人称赞猪油的油润香气，有人觉得馄饨味道正宗，还有评委夸赞馄饨皮子口感实在。

接下来，陆行为五名老人端上他特意调制的大馄饨。

“老鸭汤三鲜大馄饨，馅料偏淡，我特意少放了盐。

我做的就是普通的家常口味。”

介绍完毕，最先试吃的是84岁的张奶奶。

第一口馄饨吃到嘴里，张奶奶顿时热烈盈眶。

随后第二位刘奶奶，到第五位评委均是同一反应——热烈盈眶。

“哎哟，你说吃个大馄饨怎么哭了？”

“几位老人是咋了，大馄饨这么好吃嘛，我都想吃一口了。”

众人们纷纷好奇起来，陆行的大馄饨里到底有什么秘密，令五个评委反应如此激动。

眨眼功夫，五个评委把陆行制作的馄饨全吃完了，连汤都喝得不剩。

主持人见差不多了，便示意众人宣布结果。

陆行心底是担忧的，舅公出马，绝非泛泛之辈。

他望着他们，心提到了嗓子眼。