第9章 制盐准备

张一丁神色一凛，重重点头：

“老奴明白！定挑最可靠的心腹！”

“第二，”

张启的声音更沉了几分，带着破釜沉舟的决绝。

“把张家名下，除了这千户所驻地营房和维持我们基本生计的必需品之外，所有能变卖的东西——田产、宅邸、商铺、浮财……尽数变卖！要快！暗中进行，尽可能多地筹集成现银！”

张一丁猛地抬头，脸上血色褪尽，嘴唇哆嗦着：

“少爷！这……这是要倾家荡产啊！万一……”

“没有万一！”

张启斩钉截铁地打断他，眼神不容置疑。

“银子是死的，人是活的！没了立足之地，守着金山银山也是饿死！”

“照我说的做！这笔银子，我有大用，关乎我们所有人的性命和前程！记住，要快！”

看着张启眼中那股近乎疯狂的决绝和不容置疑的威严，张一丁所有劝阻的话都堵在了喉咙里。他明白，少爷这是将所有的身家性命都押上去了。

他深深吸了一口气，浑浊的眼中闪过一丝悲壮，重重叩首：

“是！老奴……遵命！这就去办！”

说完，张一丁不再犹豫，转身步履匆匆地离开了营房，背影带着一种悲凉的坚定。

营房内只剩下张启一人。

他走到书案前，看着那摊开的、记录着屯田荒芜惨状的账册，眼神冰冷。

张启一把推开账册，取过一张上好的宣纸铺开，又从笔架上选了一支细毫。

他没有急着蘸墨，而是闭目凝神片刻，仿佛在脑海中勾勒着什么。

再睁开眼时，张启眼中精光一闪，提笔蘸墨，手腕沉稳地开始在宣纸上勾勒起来。

线条由简至繁，勾勒出一片片方方正正的区块，彼此间有沟渠相连。

区块大小形状各异，标注着“蒸发池”、“调节池”、“结晶池”等字样。

沟渠的走向、深浅，池埂的高度、厚度，都一一细致描绘。

若是有后世熟悉盐业发展的人在此，定能一眼认出——这绝非此时大明沿海通行的煮盐法（煎煮法）的灶房草图，而分明是后世更为先进的滩晒法制盐工艺流程图！

滩晒法与此时主流的煎煮法有着天壤之别：

煎煮法需在海边筑灶，以铁锅盛装引入的海水或汲取的卤水，下方需燃烧大量木柴持续加热煎熬，直至水分蒸发殆尽，析出盐晶。

此法优点是设备相对简单，不受场地限制，小规模即可进行。

但其缺点极为致命，耗费燃料惊人，砍伐柴薪破坏植被，成本高昂且不可持续，生产效率低下，依赖人工看火、搅拌、起盐，劳动强度大，出盐慢，盐质难以控制，火候不均易导致盐色发黑发苦。

而滩晒法则不同，此法则是充分利用自然之力——阳光与风力。

滩晒法需在海滩地势较高处修筑一系列梯级连接的浅池。

在引入海水后，先经蒸发池利用日晒风吹自然蒸发浓缩成卤水，再将卤水引入结晶池，继续日晒结晶成盐。

此法节省燃料，产量大效率高，盐质纯净。

但其缺点是需要大片平坦且渗漏性低的滩涂土地，前期筑池工程量大，且受天气影响极大，若遇连续阴雨会严重影响晒盐进程。

而旅顺，这个位于辽东半岛最南端的尖角，三面环海，虽土地贫瘠，用于耕作的良田稀少，但其沿海地理环境却为滩晒法提供了难得的优势：

旅顺地处辽东半岛，辽东半岛春季转暖后，尤其是夏季，日照时间长，阳光强烈，蒸发力强。

而且风力资源丰富，旅顺濒临渤海，海风强劲且频繁，能有效加速海水蒸发。

再加上渤海水域海水盐分大，海水滩晒后产出也十分可观。

然而，旅顺制盐的劣势也显而易见。

旅顺海滩面积不够广阔，与渤海湾西岸著名的长芦盐场相比，旅顺多为丘陵海岸，深入内陆的平坦滩涂面积狭小且分散。

这意味着，在旅顺，滩晒法虽比煎煮法有巨大优势，能显著提高产盐效率并降低成本，但其所能支撑的盐场规模天然受限，只能维持中小型盐场的运作，无法像长芦那样形成浩瀚如雪的“盐田之海”，成为左右天下盐课命脉的巨擘。

不过，对于此刻急需快速积累财富换取粮食的张启而言，这已是在旅顺这片贫瘠土地上，所能抓住的最强力的“点石成金”之术！

此时的张启全神贯注，将脑海中对未来盐场的构想一一具象化。

营房内炭火噼啪，映照着他年轻而专注的侧脸，也映照着那张逐渐成型的、承载着乱世求生与野望的盐场蓝图。

窗外，灰蒙蒙的海岸线在暮色中若隐若现，海浪声隐隐传来，仿佛在应和着这孤注一掷的谋划。

时间一晃，转眼一个月过去，已是四月中旬。

经过千户所万余军户及家属日夜不休的辛勤劳作，春耕终于圆满结束。

荒芜已久的田地重新翻整，播下的种子已在湿润的泥土中扎根发芽，显露出点点生机盎然的绿意。

张启站在屯田旁的高地上，目光扫过眼前这片新绿。

料峭春风拂过田垄，幼苗轻轻摇曳，在灰黄的大地上涂抹开一片片青翠。

他深深吸了口气，空气中混杂着泥土的腥咸与新叶的微涩。

在这乱世，没有什么是比粮食更珍贵的了。

张启脑海中闪过史书所载的景象，那些盛世里令人倾慕的佳人，在饥馑之年，为求半个能果腹的粗面馒头，便不得不委身于人，出卖皮囊尊严，如此惨状，数不胜数，比比皆是。

眼前这片绿苗，便是抵御那绝望未来的第一道脆弱的屏障，是希望的火种。

张启驻足良久，直到夕阳的余晖将田野染上一层暖金色，才转身返回千户所驻地。

刚踏入驻地营区，张启便看到老管家张一丁脚步匆匆地迎了过来。

张一丁脸上带着一丝不易察觉的紧张，微微躬身，压低了声音：

“少爷，您回来了。金州卫的上差到了，已在营房等候多时。”