第19章 舌尖上的冰河世纪

这一天的中午,勤劳的艾露师傅带着刚猎获的食材,回到猎人居住的房子。

北方城市冬季的空气寒冷又干燥,让它的鼻尖略微有点痒,毛发也容易产生静电,噼噼啪啪一阵响,但对于已经熟悉了新环境的艾露师傅来说,这不过是些许风霜罢了。

微不足道,不值一提。

它看着猎人准备好的工具和配料,开始制作美味而营养丰富的秘制猫饭。

对猎人而言,一份猫饭足以维持运动一天所消耗的全部热量。

食材来源于一只强壮的基奈山狼,它原本生活在几个世纪前的阿拉斯加州南部的加卡彻马克湾,漫步在被冰河分割的铁杉树和云杉林中,追逐麝牛、驼鹿等大型有蹄类动物。

那里拥有着令人惊叹的美丽风景,冰河世纪的古老冰川和丰富的野生动植物。

天然的原始水域,雪峰、深峡湾以及森林屿岛养育着无数禽类和动物,每年洄游季,数以百万计揣着满腹鱼子逆流而上的鲑鱼将会把河道拥堵,成百上千的秃鹰在天空中盘旋,等待在棕熊和狼群的盛宴结束后分一杯羹。

如果将狼腿、熊掌、麝牛舌、驼鹿里脊与洄游季鲑鱼聚于一锅,融汇冰原百味,做出一道冰河乱炖,那将是绝味佳肴,可惜因为相关法律法规,着实做不得。

艾露师傅翻看着猎人准备的菜谱,又逐一品尝调料的味道,露出了胸有成竹的表情。

“喵,刀来!”

踩着凳子站在案板前的喵娜展现出惊人的威势,这一刻,它完全不像是一只最擅长喵喵卖萌的软萌小猫,宛如执掌生杀大权的天神。

易桢被这无形的气势震慑了,赶忙从刀架中拔出一柄菜刀,握着刀背双手呈给喵娜师傅。

喵娜接过菜刀,随便掂量两下挽一个刀花,满意地点点头。

随即只见刀光如雪树银花般连绵不断,一只二十多公斤重,肉质紧实的狼后腿在短短十几秒内被去骨、切割成标准的骰子块大小。

“喵,盆来!”

喵娜又霸气的一挥爪,易桢赶忙将刚刚买回来的不锈钢盆端来,将狼肉块放入盆内,加冷水浸泡以去除血水,静置半个小时后与姜片、料酒一同下锅焯水。

被剃净精肉的狼腿骨也不用扔,敲断后可以和肉块一起下锅煮,调味的同时还能增加营养,骨头不吃还可以冻上,给即将入队的熊猎犬幼崽留着当磨牙棒。

焯水后的狼腿肉被喵娜抹上酱油,放入热油炸至表面金黄捞出,然后与葱段姜片,花椒土豆、辣椒青椒等调味料一起放入煮锅。

加入足量热水以避免肉质变柴,大火烧开后仔细撇去浮沫,转为小火焖煮,直至狼肉酥烂,可用筷子轻松穿透,一道色香味俱全的黄焖狼腿就做好了。

可惜黄焖最好还是用砂锅,易桢小区外的超市里倒是有砂锅卖,不过都太小了,一锅装满还不够喵娜吃个半饱,只能先用不锈钢煮锅顶一顶了……

两个小时后,喵娜将锅盖掀开,浓郁的香味混着热气瞬间弥漫开来,烂熟的狼肉块在煮锅里翻滚沉浮,汤汁红亮香浓。

易桢用筷子夹起一小块狼腿肉,被浓汤焖透的肉块饱满多汁,入口即化,肥而不腻,香软弹嫩,辛鲜微辣的滋味更是促进食欲,令人食指大动。

或许是因为副本出品,必属精品,又或许是因为喵娜师傅的厨艺真的太好,基奈山狼肉吃起来一点也没有普通狗肉的土腥味,还带着一种仿佛从冰河世纪而来,穿越悠久历史,回味无穷的醇香,搭配上粒粒晶莹,松软可口的圆粒粳米,便是只泡汤也能吃上三碗。

“喵娜的厨艺,我特么赞爆!”

“喵,喵娜也是第一次用猎人先生的菜谱做菜,猎人先生喜欢就好喵~”

喵娜站在凳子上害羞地扭来扭去。

易桢连连点头,不停夸赞喵娜,同时动作飞快的盛好饭,给自己夹了满满一大碗肉,充分吸取了上一次的经验教训。

然后就是庆祝狩猎成功的午餐时间啦!

“干杯!”

一人一猫举着之前就倒出来的冰镇啤酒,用力碰杯,让啤酒泡沫高高飞洒,然后就在国家地理的配音下猛猛干饭。

这一次喵娜的饭量又有进步,不但干掉了十来公斤狼肉和满满一大锅米饭,还把易桢特意买回来以备不时之需的白面馒头也消灭掉一小半,然后才矜持地放下碗筷擦干净嘴巴,态度风轻云淡。

把勉强吃完两大碗米饭,就撑得一动不想动的易桢看的目瞪口呆,开始思考一件事。

要不干脆开个饭店算了,再雇几个大厨打下手,不然真喂不饱这只小肥喵啊……

午餐结束后,喵娜很自觉地跳下凳子,跑来跑去的收拾厨房,刷碗拖地,完全不用易桢操心。

哎,养这样一只会狩猎、会做饭、擅长家务、能帮忙工作还会说话的小猫就是这点不好,易桢想干活都插不上手,假以时日,他不还得被喵娜养成废人啊?

难道这就是喵娜的阴谋吗?

只要把易桢养成在生活上完全离不开它的废人,那么它就可以永远和易桢在一起不分开了!

真是险恶毒辣的计谋!

喵娜,现在的你,很卑鄙!

易桢一边为清晰可见的未来而悲叹,一边默默安慰自己。

当个废人有什么不好?

喵娜是他的狩猎伙伴,总有人说他就是喵娜身边一个人形跟宠,今天他就想问问那些人,那些瞧不起他的人,认为他是废人的人,他就让那些人看看,当个废人有什么不好.……

“喵娜,今天晚上我要上夜班,再给我做一道菜带着晚上吃。”

喵娜闻言立刻竖起耳朵,唰的一下来到易桢身前,满眼关心地望着他。

“喵,晚上也要工作,猎人先生好辛苦喵……就让喵娜来为猎人先生准备美味好吃,可以快速补充体力的工作餐吧喵!”

“猎人先生想吃什么菜喵?”

嗯,上班带饭,汤汁太多多的菜肯定不方便,就来个简单点的。

“干煸狼里脊,会做吗?”

“干煸?没听说的烹饪方式呢,但是喵娜可以学,喵娜学东西很快的喵……”