她正站在电磁炉前,神情专注地盯着锅里正在咕嘟咕嘟冒泡的糖浆。
旁边,宁琛正在处理那几颗从老街买回来的青梅。他修长的手指灵活地转动着水果刀,动作行云流水,每一次落刀都精准无比,将青梅核完整地剔除,果肉完好无损。
阳光透过百叶窗的缝隙洒进来,在他冷峻的侧脸上镀上了一层柔和的金边。他专注的神情,与他平日里那种生人勿近的气场截然不同,透着一股近乎虔诚的宁静。
“宁琛,糖浆变色了!”骆小满突然喊道,声音里带着一丝紧张,“是不是熬过头了?”
宁琛抬起头,看了一眼锅里那锅呈现出诱人琥珀色的糖浆,淡淡地说:“还差一点。等到气泡变得细密,颜色像蜂蜜一样的时候就可以了。”
骆小满紧张地咽了口唾沫,眼睛一眨不眨地盯着锅里的变化。
这几天的经历,像电影一样在她脑海里闪过。从最初的误闯后厨,到被宁琛刁难,再到后来的“柠檬秘密”和“青梅酒”……她怎么也没想到,自己有一天会和宁琛并肩站在这里,一起做一道甜点。
这感觉,好奇怪。
既紧张,又安心。
“好了。”宁琛的声音打断了她的思绪。
骆小满赶紧关火,将熬好的糖浆倒入准备好的模具底部,发出“滋啦”一声悦耳的声响。
接下来,就是将浸泡在朗姆酒里一夜的青梅沥干水分,小心地摆在糖浆上。最后,将打发好的奶油缓缓倒入模具,直到填满。
整个过程,两人配合得出奇默契。
宁琛负责精准的刀工和最关键的糖浆火候,骆小满则负责清洗青梅、打发奶油这些相对简单的步骤。他们之间没有太多的言语交流,但每一个眼神,每一个动作,都仿佛经过了无数次的排练。
“放进冰箱冷藏两个小时。”宁琛将模具盖上保鲜膜,转过身,看着骆小满,“然后,我们就可以去见顾辰了。”
骆小满看着那块被密封好的甜点,心里既期待又忐忑。
“宁琛,你说……我们能成功吗?”她忍不住问道。
宁琛看着她那双写满了不安的大眼睛,沉默了片刻,然后伸出手,轻轻揉了揉她那头乱糟糟的栗色卷发。
“只要你相信味道,味道就不会骗你。”
他的手掌很大,很温暖,带着淡淡的油烟味和皂角的清香。骆小满的脸瞬间红了,心脏又开始不听话地狂跳起来。
“我……我知道了。”她低下头,不敢看他。
宁琛收回手,嘴角微微上扬,转身走向水槽去清洗刀具。
骆小满看着他的背影,心里忽然涌起一股莫名的勇气。
是啊,不管结果如何,至少她努力过了。至少,她看到了那个冰山主厨不一样的一面。
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两小时后
顾辰的工作室位于一栋老式洋房的顶层,装修风格极其简约,黑白灰的主色调,充满了现代艺术的气息。
此刻,他正翘着二郎腿,坐在一张造型独特的单人沙发上,手里把玩着一个精致的骨瓷茶杯。
“所以,他们真的做出来了?”他挑了挑眉,看向坐在对面的周谨言。
周谨言推了推眼镜,表情严肃:“是的,顾先生。宁哥说,这是他第一次尝试做这种……感性的甜点。他用了最传统的法式工艺,但加入了青梅和朗姆酒,试图表达一种‘回甘’的口感。”
“回甘?”顾辰嗤笑一声,“听起来就像是某种心灵鸡汤。把菜做得好吃很难,但把菜做得有意义,更难。我倒要看看,这两个外行能折腾出什么花样。”
他站起身,走到巨大的落地窗前,俯瞰着楼下的车水马龙。
“我给你们一个小时。如果他们的东西不能打动我,那这个月的奖金,就全部充公了。”
周谨言苦笑一声,没敢接话。
就在这时,工作室的门铃响了。
顾辰转过身,脸上恢复了一贯的傲慢与冷漠。
“进来吧。让我看看,你们的‘酸楚的甜蜜’,到底是个什么玩意儿。”
门被推开了。
宁琛和骆小满走了进来。
骆小满今天换下了一身滑稽的厨师服,穿回了她那件简单的白色衬衫和牛仔裤,但因为刚刚从冰箱里拿出的甜点还揣在怀里,她看起来有些手忙脚乱。
而宁琛,依旧是一身剪裁得体的黑色西装,与这间充满艺术感的工作室格格不入,却又奇异地散发出一种强大的气场。
“顾、顾老师。”骆小满有些紧张地打招呼,将怀里的甜点盒子递了过去,“我们……我们带来了。”
顾辰看都没看她一眼,目光直接落在了宁琛身上,眼神中带着一丝探究和玩味。
“宁琛,你确定要为了这个小丫头,来我这炫耀你的‘业余爱好’?”
宁琛淡淡地笑了笑,没有回答,只是将目光投向了那个被骆小满紧紧护在怀里的盒子。
“打开看看就知道了。”
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顾辰冷哼一声,修长的手指不耐烦地敲打着桌面。
“既然你们这么有信心,那我就勉为其难地尝尝吧。”他瞥了一眼那个朴素的白色纸盒,眼神里满是挑剔,“希望你们不要让我失望。要是难吃的话,我可是会直接在微博上开喷的。”
骆小满的心脏提到了嗓子眼。她紧张地看向宁琛,却发现他异常平静,只是静静地看着顾辰,眼神中带着一丝笃定。
“周谨言,拿盘子来。”宁琛淡淡地说道。
周谨言应了一声,从一旁的柜子里取出一套精致的骨瓷餐具,小心翼翼地摆放在顾辰面前。
宁琛走上前,打开盒子。
一股混合着焦糖、青梅和朗姆酒的复杂香气瞬间在工作室里弥漫开来。那香气并不浓烈,却有一种奇异的穿透力,仿佛一只无形的手,轻轻拨动了在场每个人的心弦。
顾辰原本漫不经心的表情,微微收敛了一些。他坐直了身体,目光紧紧盯着宁琛手中的动作。
宁琛用一把小巧的银色甜品刀,沿着模具的边缘轻轻一划,然后将模具倒扣在盘子上。