第46章 麻酱拌鞋拔子都好吃
- 1998:奔小康从弄堂馄饨开始
- 龙禧仔
- 2978字
- 2026-02-25 21:47:56
“下一位。
一共是31块7毛2,付费后到3号窗口领药。”
余薇薇摸索着上衣口袋,掏出了两张十元的纸币。接着,她又把手伸进牛仔裤的兜里,使劲往里掏,仿佛裤兜里是哆啦A梦的口袋。
缴费处不一会儿又排了三四个病人,嘴里催促着。
余薇薇变得异常紧张,露出一脸歉意与尴尬,却最终只凑出零零总总的碎钱。
“您好,我这边差了3块3毛。
我可以打个欠条,明天我立即还上。”
陆行直接从皮夹子里取出一张崭新的50元纸币抖了一抖,用两指夹住递给了医院的工作人员。
工作人员老练的接过甩一甩,透着光仔细一瞧,利索地给出找零。
陆行什么也没说,十分自然地领着凭据带着余薇薇去往指定取药窗口。
“谢谢,陆哥。”
“很像吕香萍的作风。
你给她点心店赚钱,她依然抠的要死。”
陆行冷笑一声。
“不是的。
二姨奶奶是担心我身上钱太多会遭遇扒手和小偷。
而且我在二姨奶奶这儿有吃有住,平时也用不上钱。
那些钱给二姨奶奶保管更妥当。”
余薇薇一手撑着腰,立即为吕香萍辩解。
这苏北小妹真是傻大妞一个,难怪会被吕香萍拿捏住。
“幸亏你只是肌肉拉伤,药钱便宜。
你回头记得听医生的话多休息少动。”
走到医院门口,陆行为余薇薇拦了一辆大众出租车。
“你住哪,我让司机送你回去。”
“不,不需要。”
“就冲着你跟我交流的包馄饨心得,我必须感谢你才行呀。”
“喂,走伐?
这里不好停车的。”
司机师傅说着一口纯正魔都方言,催促陆行与余薇薇。
“师傅,抱歉。”
余薇薇坚持下了车,让司机师傅走掉了。
“余薇薇,你这是干啥?”
“你不是要去城隍庙嘛,我的肌肉拉伤不是很疼。
我想跟你去城隍庙。”
陆行搞不懂苏北小妹脑袋里想的是啥。
她的思路有时候真挺跳跃的。
“上黄鱼车吧,坐稳了。
我骑的慢些。”
“嗯。”
余薇薇抱住陆行的腰间,二人往老城隍庙出发。
“余薇薇,你什么星座的?”
“双子座。”
“哦,懂了。
风一样的女子,哼哼~”
“哼哼是什么意思?”
“emmm,没什么意思。”陆行上辈子谈过的初恋是双子座,心里面不禁回忆起了双子女的厉害之处。
一个双子,另一个天蝎。这俩星座的女生是陆行重生后绝不会想要再谈的。
原因无他,他不配。
或者说,这俩星座的女生简直是高配,普通的男生hold不住。
从医院到老城隍庙骑黄鱼车需要近1小时,陆行想着找点话题。
刚刚大发小吃店的事情令余薇薇心情很失落,他想聊点什么使得余薇薇开心一些。
“我跟你讲,我的摊头在老城隍庙的东街绝对是名小吃。
我一碗砂锅馄饨卖他个32块钱。”
“啥!卖这么贵,卖给冤大头嘛。”
“你不懂了吧,这就是一种营销。
我卖的馄饨供不应求,每天都卖完的呢。”
“你包的馄饨就一般吧。
你那个皮子如果是我来手擀,馅料稍微改一改。
配上你的麻酱,那才是真好吃。”
余薇薇坐在黄鱼车上,抱着陆行很随性的聊天。
有一句没一句的。
陆行很好奇,问道:“机器压的皮子与手擀的真差距那么大么?我们菜市场也有卖生馄饨的。
大家卖的全是机器压的馄饨皮子。”
“吃到嘴里的第一口先是馄饨皮,再是汤头。馅料反而是最后尝到的。
Q弹有韧劲的皮子会使得大馄饨口感丰富,吃起来更好吃。
最重要是,碱水面团煮熟的馄饨浸泡汤里不会轻易发烂发糊。”
“原来如此。
学问挺多的嘛,你是上哪儿学的这些。
真厉害,我很佩服你呢~”
“嘻嘻~
哪有厉害~
我跟我舅公学的。
我舅公年轻时候才厉害,在京城的国营饭馆给人做点心师傅。
他可是硬邦邦的一级面点师。”
说起舅公,余薇薇的话匣子便打开了,叽里咕噜开始说个不停。
一会儿说替舅公杀鸡,一会儿又说跟着舅公到河边抓鱼。
陆行便当个听众。她说,他听,偶尔夸赞两句。
“你今天做的开洋大馄饨是不是可以改成三鲜的?
我去好几个面馆吃东西,大伙对三鲜大馄饨都蛮喜欢的。
当然,吃的最多的是荠菜大馄饨。”
“呵呵,可是现在是十二月份了,荠菜不好买呀。
收到的荠菜食材不算上乘,若等到来年开春,荠菜口感更好一些。”
“陆哥,你讲的不错。
因此,我推荐你卖三鲜大馄饨。
猪肉、干虾和木耳丝与香菇丝搅拌起来。
简单的大骨浓汤当作汤底,撒上蛋皮紫菜和香葱。那滋味……”
余薇薇舔舐嘴唇,激动道:
“真美!”
“别美了。
你找个地方坐一会儿,我先出摊。”
陆行照常把四张桌子放置开来,折叠小板凳那么一摆,煤炉把热汤烧开。
咕嘟咕嘟冒泡的鲜汤飘出诱人的肉香。
已经提前包好的官帽形状的大馄饨整齐摆在一个长方形的木盒里头,上头用细纱布盖住,避免吹风吹灰。
今天的重头戏自然是麻酱拌馄饨啦。
“嘿嘿。
官帽形状的大馄饨肯定是李阿婆包的。
许大山可没那手艺。
他的水平也就比陈楚楚高一些,能简单包出一只工整的小元宝算不错了。”
陆行清了清嗓子,照常叫卖起来:
“好吃到打耳光不放的麻酱馄饨~
阿婆馄饨摊全新产品,便宜好吃咧~”
老城隍庙的客流量比曹杨影院大不少,消费力更强。
陆行今天又是第一次卖麻酱拌馄饨,凭借新鲜感和他一个月摆摊积累的知名度绝对能稳赚。
摊头的小黑板上使用黄色粉笔写着“一碗拌馄饨18块8,(内含6只)。”
比起之前32块的虾仁小馄饨与20多元的砂锅小馄饨,这个价格绝对是陆行此处摆摊以来最低价。
他只是默默提升了单只馄饨店价格,而整体上又给顾客一种馄饨摊难得便宜的错觉。
老顾客见陆行的馄饨摊肯定不能放过这薅羊毛的机会。
阿德哥是今晚第一名顾客,带着2、3个小兄弟一起来吃。
馄饨一人干了2碗,还不饱!
阿德哥称赞道:“你这个拌馄饨太好吃了。尤其是灵魂麻酱,肯定是独家秘方咯。
就这麻将我愿意单独买一份酱料。”
“是的,是的。
麻酱就像牛奶冰激凌那样,非常丝滑香醇。
花生酱味道到现在还满嘴都是。
我吃花生酱快齁住了,却依旧不肯停下来。”
阿德哥边上另一个小兄弟玩笑道:
“要我说,我们把鞋拔子取下来蘸蘸麻酱,那都是好吃的咧。”
“几位爷叔,你们太有品味了。
我也很喜欢这个老板的麻酱。
我还有另一种吃法,你们要试试么。”
余薇薇这麻酱脑袋坐不住,主动坐到阿德哥等人身边的座位。
“这个小姑娘是谁啊,陆老板。
你对象?”
阿德哥挑眉逗了一下陆行。
“害,我远房亲戚。”
“哦,这样。
小妹妹,你说说看,你还有啥吃法?”
阿德哥摸了摸光头,打量起余薇薇。
余薇薇见到阿德哥这样的老江湖一点儿不胆怯,甚至因为大家都喜欢麻酱爆发出了许多分享欲。
“拿一碗白饭,微微放凉一些。
撒上陆哥的秘制麻酱整整——
5调羹。”
余薇薇忽然站起,一只手摆出数字五从左到右在阿德哥等人面前郑重展示,
“再加入一调羹的辣油。
无需搅拌,直接下饭!”
“麻酱拌饭?
那能吃吗?
听着都齁喉咙,我觉得自己喉头给哽住了。”
“炒鸡好次。(苏北方言)”
一不小心,余薇薇暴露了自己苏北口音。
阿德哥乐呵着连拍大腿,“小妹妹苏北人啊。”
“老家在盐城边上的小农村,嘿嘿。”
“这不巧了嘛,我爷爷也是盐城附近滴。”
阿德哥像是见到失散在外的妹妹,跟余薇薇聊得投机。
临别时候,阿德哥一拍桌子,道:
“陆老板,你亲戚蛮有意思的。
你这个麻酱有点东西,我明儿正好要见一位老字号的点心师傅。
要不然你也来一起吃个饭?”
能结交国营老字号人脉的机会陆行肯定愿意去的,爽快答应下来。
今天摆摊的开门红归功于健谈的余薇薇。
她的出现像是锦鲤一样,兴旺了陆行的馄饨摊头。
整整12板的大馄饨,超过90碗的数量,一晚上销售一空。
这大概是陆行在老城隍庙摆摊以来,第二次有这般高峰的业绩。
回家途中,系统刷新了的信息令他惊讶异常。
主线任务的完成度提高了非常多。
【陆行馄饨摊影响力:1000】→【陆行馄饨摊影响力:3000】
【财富值累积更新至6000】
保持这个节奏,利用元旦的假期高峰,陆行冲刺1万元营收大关肯定有戏。
说不准还能将大发小吃店给比下去。