第23章 不讲武德（求月票）

“哇沃，李阿婆，你熬制的咖喱牛肉汤真是太香了。

咖喱辛香味令我口水直流，牛肉汤里的牛肉味浓厚，牛肉切成薄片入口酥烂。

尤其是这个火候，完美把食材的滋味调和到了最佳状态融入汤里，喝汤如同吃肉。”

陆行咕嘟喝了大半碗，不停称赞着李阿婆的手艺。

李阿婆笑呵呵道：“多亏你之前提供了基础配方，咖喱粉选的也好，我就是正常炖牛肉汤。

然后加老酒去腥，加入了牛骨髓、牛尾巴和牛筋。”

陆行又从大铁锅里盛出一碗，撒满香菜放桌上，“大山，你手伤复发了，得多喝荤汤补一补。”

许大山哀声叹气，“全怪我没用。才做了几天锅贴，这手上的伤又复发了。

你今天要去跟人相亲，也不能摆摊。我这边又出不了锅贴，咱们锅贴店难不成只卖咖喱牛肉汤嘛。”

这汤实在是好喝，咖喱开胃，陆行早饭也不吃了，又给自己盛了一碗。

他显得淡然平静，边喝汤边说道：

“要不然今天跟人家沈小姐说一声，相亲取消了呗。

我留在店里跟李阿婆一起包小馄饨。

哪怕出不了锅贴，卖小馄饨是一样的，反正店里多赚钱我分红才能多嘛。”

“大山哥，阿婆，还有陆哥，你们是不是忘了谁。“

陈楚楚挺起小胸脯，双手环保胸前，微微昂起头，嘟着嘴道：

“我这么个大活人在呢。

制作锅贴而已嘛，我在店里帮忙时候一直有观察大山哥弄。

现在正好是我大展身手的时候。”

许大山疑惑道：

“妹儿，不是我不相信你。

铁盘需要每隔90秒转动一次，时刻掌控好油温。

铁盘本身就非常重，再加上热油和锅贴后，90秒就要转半圈。

这个不亚于你搬重物，手臂会吃不消的。

你确定你可以？”

大伙的目光落在陈楚楚纤细白嫩的手臂上。

如果只是看外表，这手臂的确不像是能转动起铁盘的模样。

锅贴想要做到脆底，精华所在便是受热均匀，火候掌握到位。

而转动铁盘的时机和频次正是关键要点。

这也是为啥许大山手受伤都快痊愈了却突然伤势加重的原因。

陈楚楚不以为然，哼了一声：

“我力气大的很。

平时，我一个人照顾奶奶，家里种地，丝毫没有耽误。”

陈楚楚说完跑进制作锅贴的工作区域，单手表演起拿老虎钳拎起铁盘。

川渝甜妹秒变霸王龙！

陆行心里惊叹，看着娇小的小姑娘力气居然那么大。

以后跟她吵架时候自己得小心着点，万一陈楚楚动粗了，他不得荣获一个轻伤住院呀。

得到大家认可之后，陆行为陈楚楚亲自展示如何包锅贴，毕竟自己制作锅贴的熟练度已经是大师级（500/9999）。

他顺便把前几天任务奖励得到的熟练度礼包分配出500点到弄堂锅贴的制作中，使得其手艺不仅能自己熟练掌握，而且能传授他人。

陈楚楚学习的也很快，没一会儿包锅贴便彻底学会了。

7点钟左右正好是弄堂里头第一批客户用早餐的时候，亦是客流量高峰的开始。

往常要去上班的街坊邻居基本会到街角买一碗陆行的小馄饨，又或是吃二两锅贴，点上一碗牛肉汤。

热气腾腾的锅贴已经开锅许久。今天天气大概7°左右，早晨的寒风吹得锅贴从滚烫到温凉。

然而，令人匪夷所思的是，一个客人都没有进店。

零星路过的老邻居找陆行买小馄饨的倒是有的。

可惜陆行教完陈楚楚后便坐公交车去约定地点见相亲对象沈枝鱼了。

许大山拦住了一名邻居打听情况，“陈伯伯，今天怎么不来吃锅贴。正好我老娘改良了咖喱牛肉汤，咪道牢灵额。”

“下次吧~

大发小吃店今天全场7折优惠，买他们的小吃免费送一个茶叶蛋呢。

我也要去吃了，否则晚了领不到茶叶蛋。”

许大山忽然就懵了，“大发小吃店的味道不灵的呀。不就是多领一个茶叶蛋嘛，前世没吃过茶叶蛋啊。”

他一脸不甘心，生气地捶了一下桌子。

李阿婆一直摆摊经验，对此营销手段司空见惯，安慰道:

“谁都喜欢讨便宜的，很正常。

吃早饭在哪儿吃其实差不多，味道好是一方面，但是价钱便宜更吸引人。“

“阿婆，你说的很有道理。

要不然咱们去瞧一瞧，陆大龙和吕香萍究竟作什么妖。”

陈楚楚已经脱下了白色的厨师服，戴上口罩，穿得跟特务似的。

许大山认同道：“确实，陆阿哥说过他们不是本分做生意的人。我们先去打个样，等陆阿哥回来找他商量。”

许大山刚一步跨出店门又被陈楚楚阻拦道，“大山哥，你这样不行~得和我一样乔装打扮，打探敌情~~”

约莫10多分钟之后，许大山戴上一个波浪卷假发，画了浓妆，穿得严严实实的。

“噗嗤。”

陈楚楚替许大山打扮后忍不住发笑，

“哈哈哈~”

“你别瞎弄了，这样肯定被人当神经病抓起来的。”

“没事的，大山哥。

一会儿你别讲话就行了。”

许大山就像被人下了降头似的，真听了陈楚楚安排，穿成曼谷小姐姐的风格随她一起去大发小吃店。

“咦，这不是小陈嘛。

你旁边这人谁啊，穿得蛮特别的嘛。”

钱二叔好奇道。

他跟吕香萍和陆家一起合开了这家大发小吃店。

因为吕香萍和陆家不懂经营，因此负责出钱与采购两部分。他们还拉了七福里弄堂其他几个小馄饨摊的摊主一起投资。

实际经营上，众人推选德高望重的钱二叔来主持。

“这是我川渝老家的老乡。

听说钱二叔你们店能领茶叶蛋，我们也想来领，嘿嘿。”

许大山始终保持沉默着，而陈楚楚早已在路上想好了搪塞的借口。

“川渝那边是这样穿衣风格啊。

这个化妆挺有欧美风的。”

瞧着许大山堪比如花似的浓妆，钱二叔客气道。

“钱二叔，你眼光独到，真是有见识。

我老乡就喜欢欧美风，你说是吧。”

陈楚楚拍了拍许大山。

许大山戴着口罩，与陈楚楚对视一眼，微微颔首。

“钱二叔，茶叶蛋怎么领，是不是领完了啊。”

“在我们店消费8块钱就能领了，每人限领一枚茶叶蛋。”

陈楚楚闻言后，仔细看了一下价目表，心里默算：

“茶叶蛋5毛钱一枚。锅贴他们卖2块8，一人吃2两锅贴，必须再买麻球、烧饼等凑够8块钱。

实际上等于优惠了5毛，这是有的赚的。

如果两人一起来吃早饭，相当于优惠一块钱。2个人其中一人随便点一碗面大概就3块5，4块了。

另一人点小馄饨配个包子，随便买个糍饭糕，那么绝对超过8块。

全场7折的情况下，人越多赚得也越多，因为许多人会为了领茶叶蛋去买更多东西凑8块钱。

这么一来销量提高了不止一点，出这个点子的人真厉害呐。”

陈楚楚是非常聪明能干的人。陆行帮助她不止是出于好心，更是看中她身上的才能。

大发小吃店的这套营销手法被陈楚楚略微思考就想通了七七八八。

“我和老乡吃过大饼油条了。

这个茶叶蛋估计领不了了。”

陈楚楚目的达到，打算撤退。

“可以买点糕点和点心嘛，当零食吃不错的。

比如我们新推出的开口笑。

我们请了纺织厂食堂的师傅来烧菜，中午有狮子头面，大肉面和葱烤大排。

你们不妨来尝尝看，全部打七折的。”

钱二叔又给陈楚楚推销起了小吃店的新产品。

一边正在吃早饭的客人听见葱烤大排也可以打七折，耳朵竖起来了，立刻搭腔道：

“钱二叔，这么划算啊。

这真是挺不错的，我家里俩孩子就爱吃葱烤大排。

你帮我预留个3块好伐，我下班就来找你。”

“没问题！

预留13块都行，只要你吃得下。”

旁边好多食客果真如李阿婆所言，因为“七折优惠”的福利而选择了大发小吃店。

早晨制作的一整盘锅贴只卖出去一小半。

咖喱牛肉汤的销量亦是不尽如人意。

相比较大发小吃店大肉面7折的火爆，阿婆锅贴店这边只能靠打包卖出去一些牛肉汤。

总营收加起来不到今日成本的十分之一，今日铁定要亏本。

李阿婆是不允许将凉了的锅贴卖给客人的。

所以，剩余的锅贴只能留给自己吃了。

李阿婆很平静，没有因为生意不好有任何情绪。

“当初，我摆摊卖小馄饨时候，一天卖不出去几碗。

咱们锅贴店刚刚开张，慢慢来吧。”

许大山默默吃着锅贴，喝着汤，只是再也没有心思品尝鲜美的咖喱汤。

陈楚楚用汤匙搅拌着牛肉汤，垂头丧气，“不知道陆哥今天去相亲咋样了，对方是个很漂亮的姐姐呢。

唉~

如果陆哥在这里，肯定能想出办法狠狠夺回大发小吃店的生意。”

“你们正吃着呢？

陈楚楚，你现在是越来越没大没小了是吧，背后蛐蛐我呢？”

陆行提着一个大塑料袋进店。

塑料袋里装着一个红白条纹相间的纸质圆筒，里头飘着炸鸡的香味，很快弥漫了整个锅贴店。

“陆哥，这是啥呀，闻着挺香的。”

“肯德基全家桶。

里头有玉米棒、土豆泥、小面包、鸡块和辣鸡翅，反正东西多着呢。

这是现在最流行的洋快餐，我见广告上都是这个就买了给你们尝尝。”

“相亲对象见着了？

觉得咋样？”

李阿婆关心道。

“没见着。中间人跟我讲对方车间有事儿来不了了。

正好跟厂里几个老同事叙叙旧，也挺好的。”

陆行把全家桶拿出来，催促着大家一起品尝，“我中午饭没吃，咱们一起来吃全家桶。”

他察觉到店内冷冷清清，疑惑道：

“店里今天没客人啊？”

陈楚楚一顿诉苦，把大发小吃店的事情原原本本告诉了陆行。

陆行啃了一根玉米棒，大腿一拍，眼神变得锐利，“走吧，咱们去大发小吃店。”

“还去啊？再去有啥用呢？”

许大山疑惑不解。

“价格战而已，莫慌。

我去看看，你们如果不想去就待在这里吃肯德基。”

陆行进了大发小吃店，【食物鉴定】技能自动就开启了。

【瘟猪肉制作的大排，经过安全处理，尚可食用】

【瘟猪肉制作的狮子头，重口味处理，食品安全风险：中】

陆行见到眼中的鉴定状态时候，顿时肺都气炸了。

他还以为自己眼睛看错了，在店里看了一遍又一遍，毫无差错。

大发小吃店所有菜品全部使用瘟猪肉！

杀千刀的，太丧良心了！

这真是餐饮界的耻辱啊。

想也不需要想，这肯定是吕香萍干的好事。

价格战的话，陆行从来不怕。

他相信自己的产品是过硬的，足以靠味道吸引客人。

然而，利用瘟猪肉这种邪修方式进行恶性竞争，压根不把客人的身体健康放在心上。

既然对方如此不讲武德，那么就别怪陆行下手狠心了。

钱二叔主管经营，估计是不知道吕香萍做的这些丧良心的行为。

陆行走出大发小吃店直奔电话亭，“歪，您好，同志。我要举报大发小吃店使用瘟猪肉。”

“嗯，是的，好。”

陆行给工商局等多个部门逐个打电话。

只要今日的食材被拿去抽样检查，一切就会真相大白。

陆行再度进小吃店，气势汹汹，大声道：

“大家暂停一下，都别吃了。

我是七福里弄堂的陆行，这家店老板陆大龙和吕香萍是我大哥大嫂。

可是，我今日必须大义灭亲！”

弄堂里的人是知道陆行与陆家矛盾的，抱着看戏的想法说道：

“咋了，陆家老二。

啥大义灭亲？”

有的人则是帮腔的，麻溜给陆大龙和吕香萍去通风报信。

陆行并没有拦住他们。

等执法人员来店里需要一些时间，等他们来了正好可以将他们一网打尽。

“大发小吃店所使用的肉全部是瘟猪肉。

而且这些瘟猪肉并没有进行足够的安全处理，你们吃进肚子是要出问题的。”

“啥？瘟猪肉？”

一桌客人怒拍桌子，恶狠狠看向钱二叔。

“钱二叔，是真的吗？

居然拿瘟猪肉给我们吃，我们可是几十年的老街坊了，你有没有良心！”

钱二叔见状懵了，一句话讲不出来。