第8章 丫丫
- 民国1928:从馄饨铺开始
- 紫米雪饼
- 2023字
- 2026-01-17 12:02:02
天边的太阳渐渐西沉,大栅栏的霓虹灯牌再次亮起,忙活了一个白天,食材已经消耗得七七八八,但李春生早有准备,他今天早上特意多买了些,放在独轮车上的盒子里,北平的天气比冰箱好使。
他看了看系统面板。
【拉面技艺熟练度:45/100】
【今日声望值:+100】
【新任务触发:在今晚的夜市中卖出10碗拉面,并在味道上获得至少五位食客的赞美。】
李春生扭了扭有些酸痛的脖子,卖出10碗拉面?这任务不是手拿把掐吗?
“李掌柜,要帮忙吗?”拉车的顺子这个时间段没什么生意,主动帮李春生收拾起了空碗,反正家里没老婆孩子,闲着也是闲着,帮帮忙说不定还能蹭碗面吃。
“没事,顺子哥,你要是有活就去忙,我这能行。”李春生说道。
“嗨,这会儿哪还有什么活啊,活都得等到后半夜呢。”顺子一边收拾一边说,“我就在你这搭把手,你要是看得过去,给我碗面就行。”
李春生有些好笑,但也没拒绝,这世道,多个人多份力。
他从独轮车底下的木箱里,又取出了一块五花肉和几斤面粉。
“那辛苦你了顺子哥,咱们今晚就接着干!”
如今的北平夜市大致分为三个地段。
东安市场主要售卖日用杂货、洋袜子、化学发卡等新鲜玩意儿,夹杂着旧书摊和古董摊。
天桥一带则是平民娱乐中心,说书、杂耍、摔跤场子围满了人。
李春生所在的前门大街与大棚栏大多是些小吃摊,炒肝、爆肚、冰糖葫芦,说得上的小吃这都有。
这些做夜市生意的多是底层市民,不然也不会再者数九寒天里为了生计在外摆摊。
此刻夜市的人流渐渐多了起来,下工的工人、路过的行商、出来找乐子的闲汉,各色人等汇聚在这前门外。
李春生刚把新和好的面团醒上,正准备切点葱花,眼角的余光忽然瞥见摊子不远处站着一个小小的身影,正看着自己。
是丫丫。
小姑娘依旧裹着那件露着棉絮的旧棉袄,在寒风中显得格外单薄,她手里紧紧握着一个小布兜,站在离摊子几米远的地方,不敢靠近,大眼睛直勾勾的盯着李春生锅里冒出的热气,不断咽口水。
李春生心里一颤。
他想起早上看到的场景,想起了芸娘的哭声。
这孩子,不会是饿了一整天了吧?芸娘白天补觉,晚上要做那皮肉生意,怕是根本没有空管这孩子的吃喝。
李春生连忙放下手里的菜刀,在围裙上擦了擦手,大步走了过去。
“丫丫?”
小姑娘吓了一跳,手里的小布兜攥得更紧了,看到来人是李春生,这才放松下来。
“李...李哥哥...”丫丫的声音很轻很轻,被风吹的有些颤抖“我...我不饿...我就是看看...”
明明肚子都在咕咕叫了,还在逞强。
李春生心里发酸,他蹲下身子,挡住了吹向她的寒风。
“丫丫,看把你冻的。”他伸出手,想要摸摸她的头,却发现小姑娘的头发乱蓬蓬的,脸上也沾着灰,只有那双眼睛,清澈得让人心疼。
“娘...娘让我出来的...”丫丫低下头,“屋里...屋里来客人了...”
李春生明白了,这是芸娘又接客了,所以把孩子赶出来了。
一股无名火在心头窜起,但随即又被深深的无奈给压了下去,他没办法去指责芸娘,那是她活命的法子,没这个法子,她和丫丫两人估计都活不到现在。
但他既然看到了,就不能不管。
“走,跟哥过去。”李春生站起身,不由分说的拉起丫丫那只冰凉的小手。
丫丫有些抗拒,小声说道:“娘说了,不能白吃人家的东西,那是乞丐...我有钱...”
她说着,小心翼翼的把那个小布兜打开,里面躺着两枚有些发黑的铜板。
丫丫抬起头,眼神里带着一丝期待,“李哥哥,能...能卖给我半碗汤吗?不要面,也不要肉,只要热汤就行。”
两枚铜板,连买个烧饼都不够。
李春生的鼻子一酸,眼眶有些发热。
这操蛋的世道!
他强忍着心里的情绪,脸上挤出一个笑容,并没有拒绝丫丫的钱,而是郑重的从她手里接过那两枚铜板。
“行!就两枚铜板!”
收了钱,就是买卖,就是尊严。
李春生牵着丫丫来到摊位后的炉子旁,让她坐在那个最暖和的小马扎上。
“顺子哥,帮忙照看一下。”
“好嘞!放心吧!”顺子看着丫丫,也是叹了口气,“丫头,先暖暖手。”
李春生回到案板前,取出一个干净的瓷碗,先在碗底放了一点点猪油,一点点酱油。
然后,他从锅里挑了一块最软烂的五花肉片,用刀背轻轻剁碎,铺在碗底。
最后,揪了一小块面团,用擀面杖擀得薄如蝉翼,切成细细的小面片,这叫片儿汤,最是养胃,适合小孩子吃。
水开,下面片儿,煮得软软糯糯。
连汤带面盛入碗中,撒上几粒极细的葱花,热气腾腾。
一碗特制的鸡汤碎肉片儿汤就做好了。
“来,丫丫,赶紧趁热吃。”李春生把碗端到丫丫面前。
丫丫看着碗里满满当当的面片和沉在底下的肉碎,眼睛一下子亮了,但随即又有些不安:“李哥哥,这...这也太多了,我只要汤就行的。”
“两枚铜板就能买这么多,你是今天第一百名顾客,童叟无欺。”李春生随便扯了个理由,“快吃吧,吃饱了就不冷了,等会儿吃完了,就在这儿帮哥哥看着炉子,别让火灭了,这也算是个活计,我在付你五个铜板的工钱,行不行?”
丫丫用力的点了点头,端起碗,小心翼翼的吹了一口热气,然后吃了一口。
“好香!”
【获得食客的赞美+1】
热汤下肚,小姑娘苍白的脸上终于浮现出了一丝血色。
李春生看着丫丫大口吃面的样子,转过身,重新站回案板前。
夜色更深了,寒风呼啸。
“新出锅的鸡汤拉面嘞!暖身驱寒!不好吃不要钱!”