第76章 兔肉

“那金贵玩意，也就大队能有指标吧？”

许秀莲想了想给出答案，旋即反应过来。

“你要买自行车？”

张文山点点头：“大队的马车也不能一直用，咱得自己想办法。”

许秀莲急忙劝说道，“老四，娘知道你有本事，可还是得算计着，手里不能没有过河钱。”

“我知道，眼下就有个想法，总不能要买的时候现整票吧？”

“话是这么说，小二百块钱呀！”

“你想想，万一有人使坏不让咱们用马车咋整？”

“不能吧。”

“咋不能？就说要用提前借，队长也没法拒绝，再说，往后琢磨做买卖的肯定越来越多，咱有自行车，来回就有优势。”

张文山一点点引着母亲往他的思路上靠。

他清楚，自己闷声不响把事办成了，家里人嘴上不说，心里难免有疙瘩。

观念和习惯问题，改变起来不容易。

他要的是家里能理解自己的思路，跟上自己的脚步，能否提供助力不论，至少不会轻易上当，被人利用。

当初在孤儿院，老大爷们没叨咕八十年的骗局。

本质上，都是利用乡下人没见过世面，没见过大钱，思想老套做引子。

“还真是这个道理，咱家霸着马车早晚得让人说闲话。”许秀莲很快想明白其中关键，犹豫着说道，“要不问问你二姐夫。”

家里唯一能摸得到自行车票边儿的，只有二女婿林德强。

从外头想办法，终究是要往外掏钱的，也不准成。

“先等等吧，别的地方弄不到再说。”张文山摇摇头，脑海中浮现出一张不苟言笑的脸庞，莫名打了个哆嗦。

二姐夫可是正经从枪林弹雨里钻出来的狠角色。

“老二家也不容易，赶明你去镇上，给她捎点菜。”许秀莲看着儿子欣慰地说道，“你现在有出息，咱家日子也没那么紧巴了。”

“成，等三姐回来看看有没有时间。”张文山痛快答应。

孔庆东那事不大不小，对方真要找麻烦，说不定还真需要二姐夫从中间牵线搭桥，认识认识农机厂采购科管事的。

想到这。

他又忍不住吐槽原身，在农机厂干了半年，一个管事的不认识，脸熟都没混上。

“小弟，兔子收拾好了。”外面传来大姐的呼喊声。

张文山应了一句，抬腿往外走。

许秀莲爬到炕上，拉开炕琴柜门，手指探进去摸索好一会儿，才拿出个铁饼干盒。

小心翼翼地掀开盒盖。

里面堆着些分分角角的零票子，揉得乱糟糟，占了小半盒，盒底压着几张崭新的大团结，拢共也就六七十块的模样。

“哪够啊！”

她从兜里摸出几毛钱，放到盒子里面。

这是葛二贵和林翠花的饭钱，老四说渔猎小组以后肯定会忙起来，那其他人是不是也没时间弄饭？

许秀莲眼睛一亮，可很快又暗淡下去。

想了想，她将盒子重新收好，迈步离开屋子。

“娘你咋来了。”张凤霞看到她，下意识挡在灶台前。

许秀莲瞪了大闺女一眼，目光落在忙碌的儿子身上，死死盯着每一个动作。

张家外屋地不大。

橱柜更用了不知道多少年，门都掉了半扇，案板就在上面，下面放着饭碗盘子以及各种材料。

张文山将背篓里买的东西拿出来，一一放好。

许秀莲立刻觉得心跳加快，血气翻涌。

做个吃的，哪那么多讲究。

张文山不理会其他，把剥好皮，掏干净内脏的野兔拎到案板上，哐哐几下剁成两指宽的兔丁。

而后放进粗瓷碗大碗里面，用盐腌制。

趁着架火烧油的功夫。

他拿出刚买的干花椒，干辣椒，以及家里种的小葱切段，放在旁边备用。

“咋还分开切呢？”许秀莲不禁发出疑惑。

张文山手下没停：“葱白能抗住高温翻炒，去腥提香，熬油打底用，葱叶嫩，出锅前撒一把，提色增香。”

他说着将花椒干辣椒扔到锅里，用锅铲快速翻炒两下。

“娘，咳咳，真香，咳咳……”赵强猫在张凤霞腿边，呛得眼泪直流，小手却激动地乱挥，死活不肯挪开。

“组长真舍得，油跟不要钱似的放。”

林翠花忍不住开口，其他人纷纷点头，喉结不自觉地上下滚动。

都是穷日子熬过来的人，一分钱恨不能掰成八瓣花，谁家舍得这么糟践油？

更别说爆香。

这股味道对于他们而言，无异于灵丹妙药，有着致命吸引力。

张文山两耳不闻窗外事。

手腕一抖，兔丁纷纷落入锅中，滋啦滋啦不断作响，油烟顺着灶口往上飘，香气立马充斥外屋地。

“咕咕咕！”

顷刻间，所有人都情不自禁咽了口唾沫。

他继续大火翻炒，约摸一分钟左右，兔丁表面变色，皮肉微微锁紧。

张文山立刻倒入葱白段，又沿着锅边淋了一点点冷水。

“老四，这又是干啥？”

“倒点水肉不柴。”张文山说着继续翻炒，直到兔丁完全断生，表面微微发黄，再撒上葱叶段……出锅。

“这是兔肉？”

林翠花下意识看向身边两个人。

这味道，和屯子里其他人家做的完全不同，简直就不像一个东西。

葛二贵和朗秋平沉默不语。

两个人眼珠子都快掉进去了，哪还顾得上答话。

“放那老些调料，咋可能不好吃。”许秀莲说着摸了摸鼻子，多少有些心虚，好在无人注意。

“小舅……”

赵强蹭地窜到灶台边，踮着脚，小手伸得老长，眼里放光。

“就知道吃。”张凤霞照儿子后脑勺就是一巴掌，“你爹和你姥爷还没回来呢？”

“吃饭前要干什么来着？”张文山笑着摇摇头，开口转移话题，“答对了给你吃一口。”

“洗手。”赵强欢呼一声，飞快地跑出去。

“你就惯着他吧？”张凤霞嘴上嗔怪，眼角眉梢弯成了月牙儿。

有什么能比最疼爱的小弟，也稀罕自家儿子更让人开心的呢？

几个人说笑着将饭菜摆上桌。

冷不防听见外面赵强的喊声。

“爹，姥爷，快，快进来吃饭。”

转头看去。

院子外面，除了老爹和大姐夫外，还有邻居韩叔，小外甥正站在门口，跳着高挥手。

“哎呦，你家又开荤了。”

“败家玩意，有点钱不知道怎么花了，进来对付一口。”

“不了不了，媳妇搁家做饭了。”

老韩说着，钻进自家院子，飞快进屋，生怕再慢点就忍不住答应下来。