第46章 佛跳墙

过了两天，徐阳发现自己的胃口终于是降了下来，确信自己的身体真是有点亏空，才会有那么强烈的饥饿感。

当然，现在徐阳每顿的饭量也不少。

这两天，徐阳依旧在帮奇味轩做菜，还细心教导过来学习的厨子。

“徐厨，你尝尝……”

奇味轩的厨子又将一份做好的九转大肠端给徐阳品评。

徐阳尝了一块九转大肠，点头道：“不错，从明天起，这道菜就交由你负责了。”

徐阳心想这大酒楼的厨子就是学得快，不枉他费心教导，这做出来的菜品已经可以出师了，寻常的食客也尝不出来多大差别。

厨子闻言一喜，开口道：“真的？那我去跟掌柜的说一下！”

厨子带着菜兴冲冲去找余福。

余福尝了菜，发现味道还没差多少。

余福微讶道：“你这学得还挺快，我还以为得多些日子……”

厨子道：“是徐厨教得好，一点也不私藏。”

以前他拜师学艺的时候，自家师傅藏着手艺，有些菜品的门道还得自己去慢慢琢磨……

余福闻言笑了笑，感慨说道：“你是遇到对的人了！人家需要私藏什么，他练武和琢磨新菜品都忙不过来呢！巴不得你早点学会！”

余福清楚情况，这教会了徒弟，也饿不到师傅。

余福道：“行，你明天就回来奇味轩，主要负责这道菜。不过你做出来的味道，还是比徐厨做的差了一点，还要保持，更进一步，别砸了咱们的招牌。”

厨子连连点头道：“余掌柜的放心。”

……

当天夜晚，奇味轩关门歇业之后。

在徐阳手底下干活的一人找到余福，请余福过去一趟。

余福急匆匆前去小院，还没进门，便闻到一股浓郁的香气。

他不禁眼睛一亮，推门进入小院，然后去到正亮着灯火的厨房里面。

整个厨房都弥漫着一股浓郁的香气。

“徐厨，你这是又做了什么菜？”

余福看着正在咕嘟冒着香气的一个酒坛子，心中好奇不已。

徐阳微笑解释道：“之前去库房挑了些菜，然后又去买了些新鲜的食材，琢磨着捣鼓了一番……”

徐阳打开酒坛，顿时有香气扑面。

他从中舀了些食物盛到碗中，然后让余福品尝。

余福闻着香气都直咽唾沫，看到碗里的那些食材，还不由得愣了一下。

这根本就是一碗山珍海味啊！

徐阳从用下水做出招牌菜，再到使用这么多高档食材，真是让余福有点不适应。

余福拿着筷子细细品尝，感觉美味得能把自己的舌头一并吞下去。

他都找不到评价的词汇，只能对着徐阳直竖大拇指。

一脸满足地尝完菜，余福惊叹道：“这道菜真是绝了！用料这么讲究，是正儿八经的招牌菜啊！话说，这道菜叫什么？”

徐阳回答道：“佛跳墙。”

“佛跳墙？”

余福咂巴着嘴，琢磨这道菜名的含义。

他是听说过佛，传闻那可是本事通天的神仙人物。

余福拍手叫好道：“佛跳墙、佛跳墙……便是神佛那样的大人物闻着味，也会跳墙来吃？这名字取得好哇，和咱们奇味轩也很搭嘛！”

徐阳将早已列好的采购清单给了余福。

余福看着清单，刚才的那股兴奋劲都少了些许。

“有的食材，咱们的库房也没多少啊！像这几种海味，得从外面采购，麻烦得很呐……”

余福拧巴着眉头，在那里琢磨起来。

徐阳开口道：“不行吗？”

他可是开启了这道菜的图鉴，需要借此收集贪食之欲。

余福闻言道：“行，怎么不行！就是多费些时间和钱。不过不需要徐厨你担心，我会想法子的！”

余福怕自己说个不行，没法推出这道菜，然后徐阳第二天就去了别家酒楼。

余福道：“咱们店里不是还有些存货嘛，先做着，把名气打出去……”

“哎，要不再等两天，我偷偷找人先在城里采购一番，有的酒楼、店铺里应该有一些食材，先花钱买过来再说……”

余福心想把一些主要食材给买空，其它酒楼饭店想要模仿这道菜都找不到食材。

徐阳听余福这么说，便点头道：“没问题。”

余福笑眯眯道：“行，就这么说定了！”

余福又看向那坛菜，忽地想到了什么。

“徐厨，你要不再盛些菜给我。这会儿还不算晚，我去找东家试菜！要是东家认可了这道菜，那什么事儿都好说！”

余福想起东家还有不少生意门路，可比他一个掌柜的路子广，让人去采购些海味也没那么困难。

徐阳闻言道：“本就用了你们店里的食材，这菜也做好了，余掌柜一并端走吧！”

徐阳干脆让余福把整份佛跳墙都端走，让更多人品尝一下，也能得到更多的贪食之欲。

余福闻言，连忙招呼人把菜送去东家，自己也跟着离开。

……

第二天一早，余福就来告知徐阳。

“东家很满意你做的佛跳墙，连老爷子、几位太太吃了都说好！”

余福喜悦道，“东家说了，会让人去跟外地走商的商队谈谈，多采购些清单上的食材……”

对此，徐阳并不感到意外。

毕竟在昨晚的时候，他已经收到了好几份贪食欲望。

余福开口道：“我还得去找人聊聊，把城里有的食材给买回来。”

“这两天的话，徐厨就好生休息，放心，工钱照算！”

余福说罢，便又火急火燎地告辞。

徐阳闻言，倒也乐得如此，感觉来奇味轩当个帮厨，反而有更多的空闲时间了。

他想起自己有段时间没回家了，决定今天回去看看。

等徐阳来到熟悉的街道，便有熟人跟他热情打招呼。

有人道：“徐哥儿，听说你去奇味轩当了大厨？以后不在这里开店了？”

好些人还心心念念客来福那些物美价廉的美食，结果徐阳关门闭店了好些时日，去了奇味轩那种大酒楼里做事。

徐阳道：“暂时不回来了，我得多赚些钱。”

众人闻言表示遗憾又理解，他们也清楚徐阳之前开店那段时间真没赚客人的钱。