第44章 带侄女下馆子

从供销社离开，十一点不到。在县城里的居民，吃饭时间一般是在十二点左右。因为很多职工下班的时间都是在十一点半左右。

这下馆子，对于城市里的人来说都是一件奢侈的事情。但也的确可以借助下馆子改善肉票定量不足的问题。

这个年代很多家庭一家子就一个有工作的，夫妻两个都有工作的，那叫双职工，那是很让人羡慕的。

而一个人养活一大家子在这个年代是很正常的事情，三十多块钱的工资，工资一发下来，要立刻把定量的粮食买了。然后水费电费，煤炭费，柴米油盐杂七杂八的，工资也就所剩无几了。

剩余的钱还要留着买菜，粮食不够吃的情况下还要去黑市转转。

所以哪怕下趟馆子花不了几块钱，对于很多家庭来说是很奢侈的事情。也就是那是双职工家庭才有那个消费能力。

江成带大妞和三妞来到饭馆，她们有点拘束。饭馆的服务员看他们三人的穿着就没什么热情态度。

“吃饭要先买饭票，要买多少饭票呀。”饭店服务员见江成他们进来，很随意的询问着。

“来八两饭票吧。”江成从口袋掏出钱和粮票回复道，回答的时候看了一下饭店的墙壁，没有看见‘不得无辜殴打顾客’的字样。

“给我八两粮票。”服务员见江成有粮票和钱，态度稍微好了一点。

这年代在饭店吃饭就这样，你不先买饭票，都不给你点菜。你得购买好了饭票，然后去窗口拿饭票点主食。

有米饭面条和馒头供应，其实也有水饺卖，但得看饭店工作人员的心情。人家不想包水饺就说卖完了，不过有水饺卖一般也会在卖主食的地方写出公告。

其实点菜也有公示牌，只不过公示牌上的菜要是不想点，可以再询问服务员能点其他什么菜。而饭店里是没有菜谱让你看着点的，饭店里每天的食材也是有限的，天热的时候更不敢多存放。

在饭店里换好了饭票后，点主食要自己去窗口点。如果是吃米饭的话，买一两米饭要给一两饭票加两分钱。

大米一毛六一斤，在饭店做成米饭，等于是两毛一斤。

如果是点面条，素面都要一毛钱一碗，加二两粮票。带点肉丝的或者鸡蛋的，要两毛钱。

这二两的米饭，是指生米，煮好后也3~4两，刚好一大碗。江成点了三碗肉丝面，一碗大米饭。花了六毛四分钱外加八两的饭票。

这来一趟饭店不容易，直接跟服务员要了一份红烧肉，这是公示牌上有的菜。再点了一个炒鸡蛋，外加一份炒豆芽。

红烧肉五毛钱，炒鸡蛋三毛钱，豆芽五分钱。

其实下一趟馆子，只点素菜的话，两块钱能点一桌子菜。请客吃饭，有三四块钱就能让五六个人吃的很不错了。

而江成这一顿，三个人吃饭，总共花了一块四毛九分钱。

三碗面条和一碗米饭很快就端上来了，红烧肉可能是提前就炖好的，也上的很快。肉是一小碗，并不像江成在后世看到的电视剧里，下馆子点个红烧肉有一大碗。

而且给一大碗才不合理，毕竟一份肉才五毛钱。而市场上一斤肉也就七毛左右，还得要肉票。

“你们一人尝一块红烧肉就可以了，多的带回去给爷爷奶奶吃。”江成拿起小碗的红烧肉把本来就不多的汤汁倒进了米饭里，然后才让大妞和三妞夹一块肉。

面条有点烫，江成打算先吃米饭。而大妞和三妞还是在遵守家里的规矩，江成没开吃，她们也不敢开动。

“谢谢四叔。”

~~

大妞客气的说道，三妞也立刻附上。这给点好吃的，人都客气有礼貌起来了。

“味道不错，开吃吧，吃完就回去。”江成直接夹了一块红烧肉进嘴里，然后扒了几口拌好汤汁的米饭，真是美味。

现在江成的身体已经不缺什么油水了，躲在山上吃了不少大餐。但不知道是这饭店的师傅手艺好，还是这个年代猪肉就是香。

一口红烧肉进嘴，来上几口米饭，真是一种享受。

四叔开动了，大妞和三妞也不客气了。她们本以为有碗素面吃就不错了，四叔竟然给她们也点了肉丝面。

没有狼吞虎咽，但面条往嘴里送的频率很快。

大妞和三妞想让面条在嘴里多停留一会，但喉咙和肚子在抢夺。

炒鸡很快端上来了，这个点吃饭对于县城里的人来说早了点。所以没其他客人，上菜也比较快。

炒鸡蛋是炒的碎鸡蛋，加了点葱花和一点配料，用猪肉炒的。

江成也是先端起碗往米饭上倒了一些，才让大妞三妞也夹了一点，剩余的还是要带回去的。

最后上了豆芽，黄豆芽，样子没后世的豆芽好看。但口感很不错，五分钱一份的黄豆芽，让江成感觉很值。

豆芽是不准备带回去的，江成让大妞和三妞她们可以随意点夹这个菜。

一大碗米饭很快就被江成干没了，他身体是有油水了，也只是平时不会觉得一会就饿了。但这身体的饭量还是不小的，能轻易的干掉三碗大米饭。

江成吃面条的时候，就把豆芽给分了。

大妞算是照顾妹妹三妞，装豆芽的盘子让三妞清盘，三妞倒是没有在饭店干出舔盘子的动作出来。而是拿面条把盆里的汤汁都‘扫’进了碗里。

下雨天留客天留我不留~~。

来的时候就带了一个铝饭盒的，剩余的红烧肉和碎鸡蛋装进了饭盒里。

吃完饭，三人走的时候，桌上的碗和盘里真的是连一点葱姜蒜之类的配料都没留。毕竟连汤汁都看不到，没舔盘子已经算是很克制了。

“大妞，三妞，还是炒菜好吃呀。一个炒豆芽都这样好吃，大妞你也学学，看你天天煮的菜像什么。”在回去的路上，江成属于没事找事的对大妞抱怨着。

大妞听到四叔的话，想辩解一下，说家里没有油，也没配料什么的。但她的确没怎么炒过菜，怕自己嘴硬，四叔以后真弄来油和配料什么的，她也炒不好。

“大妞，四叔就这样的人，你别生气。”三妞在大妞身边小声的安慰道，她虽然年龄小，但已经明白巧妇难为无米之炊这道理。

“我没生气。”大妞笑着小声回应着三妞。

如果是以前四叔这样不讲道理的刁难大妞，她就算不敢反驳，但内心肯定会有点不平。但她现在突然发现四叔其实不坏，就是嘴稍微有点不好。

而刚才四叔说话的时候，大妞注意到了一点，四叔跟那种真正要刁难人的样子不同。他说话的时候都是看着前方的，而不是看着一个人进行指责性的刁难。

这好像只是四叔的一种乐子，就是这种乐子容易招人反感。

回去的路上跟来的时候一样，四叔是走在大妞和三妞前面一点的。可能是四叔今天在农机厂跟那李主任谈成了什么好事，回去的路上还吹起了口哨来。

“四叔，那你能弄一点油来嘛，我以后炒菜给你吃。”

大妞在江成身后说道，说完就情不自禁的脸红起来。她的话竟然好像有点少女般的撒娇，农村的孩子早当家，成熟的早。

撒娇是小孩子心性，希望得到别人的疼爱。大妞不知道自己怎么就说出了这样的话，关键是声音中有点‘夹’。

“我就说说你还当真了，油多难弄，给你油，你还能炒出饭店的味道呀。”

江成又是以一种看不起人的语气毒蛇的说道。

但身后却传来大妞的笑声回应着，让江成想转身给大妞来上一脚。他可是长辈，尊敬的态度呢。