第31章 农机厂食堂

已经快六月下旬了,离水稻收割的日子没多久了。

在六十年代,水稻和麦子收割都是依靠人工收割。就算有收割机,也是在大型农场会有那么一两台。

在义安县下面的公社领导现在就来农机厂,主要还是请农机厂的技术人员下乡维修一些设备。或者是拿着审批的单据来领一些小型的耕种农具。

在五八年之前,乡镇供销社就有农具卖。因为那时候地是大家的,农民对农具有需求。

现在东西都是集体的了,哪怕是一把锄头,也没有个人去购买的需求。

当然在下面公社的供销社里,还是有少量农具卖的,都是生产大队去购买。有些东西坏了或者断了,不用去城里买。

但每年公社都会清理采购一批农具,就会直接到县城的农机厂来。

现在公社的供销社,卖给个人的东西主要还是扫把和锅碗瓢盆之类的东西。农村人需要锄头或者什么东西用一下的时候,都是去生产大队借一下。

江成在农机厂看到的领导是公社的二把手,公社的农具方面事情就是他负责的。

对于公社的二把手,江成倒是想结交一下,但想想目前自己的情况,还是算了。以前要是能跟二把手结识,这身体原主之前跟人家竞争记工员就不一定失败了。

江成好歹也是初中文化,在农村就算是顶格的存在了。因为学历再高一点,就不可能待在乡下了,而是有工作分配。

在这个年代,中专生是包分配工作的,但高中生没有这个政策。可真要能高中毕业,基本上都分配了工作,只不过分配的工作可能没中专生好。

有高中文化水平,最少可以在乡镇当一个小学老师。哪怕工资只有二十多块,在一些贫困地方还有被拖欠工资的可能。但再怎么样也比在地里刨食的农民强。

江成有初中文化,当初选举记工员的时候,他是符合要求的。可惜生产大队的记工员门槛低了一些,只要能写会算的人都可以报名。如果光拼学历的话,江成肯定能当上。

但记工员除了自身能力外,还需要思想品德好,这能保证记工员的公正性。还有原则性强,别当上了记工员,就照顾自己亲戚。最后就是在群众中有威望,意思就是大家认可你。

这除了自身能力可以考核外,后面的要求其实就是投票选举。能力考核通过后,有多的竞争者就投票。

在下阳村,江成的好吃懒做是出了名的,他娘赵玉霞对待江大强之前媳妇的子女有些刻薄,这一点村里很多人也是知道的。

所以江成文化水平哪怕比村里其他人强,也没当上记工员。但要是江成以前能跟镇里的二把手结识,好吃懒做的名声根本就不会传出来。

都跟人家二把手结识了,那说明有本事,有本事的人需要跟大家一样天天在地里干活嘛。

那时候也别说赵玉霞刻薄对待自己丈夫前媳妇生的孩子了,自己的孩子要有本事跟镇里的领导认识,甚至能在一起吃饭什么的。不对自己生的孩子好一些,跟别人生的孩子一样对待,那真的是这臭婆娘脑袋里长包了。

别说城里的人比农村人心眼多很世俗,在农村这些大家觉得淳朴的人更世俗。只要让身边的人觉得你比大家强,以前那些不好的事迹可能会被人吹嘘成这才是有本事的人跟别人不同的地方。

但现在江成想的是低调,希望在下阳村那边没人关注他,自然也不会去讨好所谓的公社二把手。何况就算现在江成去跟人家打招呼,人家可能也就是碍于情面都是一个公社的,应付一两句。

江成直接去了食堂了,总共一百多人的职工食堂,可能还有很多职工不在食堂吃饭的,所以农机厂的食堂厨房人员也没有几个。

一个主厨,一个副灶,一个学徒以及两个洗菜端菜的帮工就是厨房里的所有人员了。五六个人,弄几十个人的饭轻轻松松。

现在食堂吃饭的人少,也是跟旱情有关系。食堂的饭菜很便宜,食堂主要是服务职工的,并不是盈利性质的。

像主食白面馒头,四分钱一个,米饭三分钱一两,还有窝窝头什么都便宜。

大米是一毛六一斤,白面是一毛八,好点的白面贵一些,比如富强粉就是比较白的白面,要两毛多一斤。

食堂的馒头和米饭,一斤也就挣一两毛钱。特别是馒头,得面粉发酵好,还要捏好,蒸好。自己在家里弄,根本省不了多少钱。

食堂的大白菜和清炒萝卜,也都是二三分钱一份。而在菜市场买菜,一斤白菜或者萝卜也是这个价格。

不过食堂一份素菜没有一斤就是了,一斤菜可以炒几份。

总的来说就是职工天天吃食堂比在自己家里弄,一个月也省不了多少。但还是有很多人选择回家里吃饭,因为在食堂吃饭是要饭票的,饭票是用粮票换的。

除非是一人吃饱全家不饿的那种人,可以天天在食堂吃饭。很多人还要为家里着想,在菜市场买一颗白菜够家里一家人吃一两天,早上和晚上在家里喝点面糊也能顶一顿。

以前定量不够吃,吃完了可以去黑市买一点,现在黑市价格高不说,还难买。

所以不光是农机厂这边的食堂,很多厂子和单位的职工都有不少人现在选择就在家里做饭吃。

江成把野鸡拿到厨房,厨房的帮工立刻喊厨房班长过来了,班长也就是厨房管理的。一些职工多的工厂,厨房人员也多,班长就是后世所谓的厨师长。

农机厂这边的班长就是主厨担任,一个月能多领两块五毛钱的职务费。

“小兄弟,我记得你,你前两天送了两条鱼和一只兔子过来吧。今天竟然又送两只野鸡过来了,这野鸡送的及时呀,今天中午正好要招待市里来的指导员。”农机厂的班长笑着说道。

“师傅,以后我会经常送东西过来,你可得多关照关照,可不能压我的秤。这两只鸡过一下秤,给我开一个单据。”

“你放心,你可是我们李主任带过来的人,我们厨房这边怎么可能压你秤。我亲自给你过称。”厨房班长说道。

其实以前农机厂后勤部有专门负责采购这指标外的人员,但因为乡镇成立了公社,采购人员在县城又没有特殊的关系,后面就解散了采购科。